新年明けましておめでとうございます。
心機一転、心も、体も、カヌーも！！
新たなる旅の友となります。
四万十塾使用に花輪も付けて、カヌーを調整！！
旅の準備を整えます。
車も？、キャリアも心機一転！！
進水式はどこの川になるのかな？！
これからの旅も、みなさまどうぞよろしくお願いいたします。
12/26から全国のアウトドアショップなどで配布されていますよ?。
透明度の高い初冬の四万十川をHobo Junさんと塾長とーるが下った模様が
Junさんの軽妙な口調で語られていますよ。フリーマガジンですので、お早めに!
コタツでミカンもいいですが、冬こそ外で遊びましょう!!
みなさま、いい年末、年始をお迎え下さいね!!
長旅の末。やっと、四万十に辿り着くや否や、フィールドライフ撮影！！
Hobo Junと、水の上に出かけました！！
12月1日から始まる、落ち鮎の解禁前、
透明度の高い四万十川をハードボイルド？に旅をするをコンセプトに、
3泊4日のカヌー＆ファルトボートの川旅を楽しみました！
お昼過ぎまで、の?んびりベースキャンプで....は、ひ・み・つ？！
今回の旅の内容は、来号発刊されるフィールドライフ本誌をお楽しみ下さい！！
先日の風雨で多くが散ってしまいましたが、
見事に紅葉した葉にしばし心と目を和まされました。
色付いた葉を見ると「秋も深くなったな?」と思い......、
そして、もちろん薪集め！
山に入れば、薪拾い。
伐採され、程良く乾き始めている木を車に載るだけ連れて帰りました。
いや?、幸せですね。
ほっこりとした一日でした。
昨年と場所を変え本栖湖畔で開催されたフィールアース2009無事終了しました。
富士火山の岩石ごろごろ、松の木立に囲まれたキャンプサイトで
四万十塾は天然酵母の窯焼きピッツアとダバダ火振をひっさげて
どかーんとブースを構えました。
季節も晩秋とゆうことでなんだかイベント自体も全体的にのんびりムード。
スタッフものんびりしました。
しかし、若干活気を帯びたのはイベント開始直前。
なにか掘り出し物はないかと開店前の各メーカーのブースには
多くの関係者の人だかり！！
両手には沢山の宝物をゲットして笑顔でテントとブースを往復する人たち。
まだ行きますか！！
四万十塾ブースも昼時には大盛況！
ピッツアと四万十塾オリジナルメニューで多くの人に喜んでもらいました。
そして、四万十塾勝手に開催！？カヌーカフェ。
せっかく本栖湖畔に居るのにもったいないと、一杯持って水の上へ。
富士五湖の中で一番の透明度を誇る本栖湖。
底まで見えるブルーの水がうつくしく、
イベント会場からは見えない富士山も湖面からは最高の眺めでしたよ。
今回のフィールアースは夜もいい感じ、
焚き火を囲みながらアコースティックライブやトークイベント。
ダバダを片手に夜遅くまでじっくりと語り合っていましたね。
お天気にも恵まれた2日間、長瀞秋の陣終了後とゆうこともあり、
沢山の人がスタッフとして来てくれたり、
わざわざ僕たちに会いに来てくれたりと、
賑やかに、そしてとっても嬉しい日々となりました。
日が暮れるまで掛かった撤収でしたが最後までお手伝いいただいたみなさんお疲れ様でした?！！
フィールアース2009。出店！？のため今朝本栖湖に入りました。
冷え込みを想像させる、美しい朝霧が湖面に広がっていました。
木立からの陽の光が振り注ぐ、本栖湖キャンプ場にて
四万十塾ブース、ゆる?りと開店準備中です。
7・8日の土日、二日間、ぜひ本栖湖まで遊びに来て下さいね！！
飛び豆秋の陣レポート！UPいたしました！！
しました?!!!水量にも恵まれた4日間。紅葉も綺麗だったな?！
ご参加されたみなさまお疲れさまでした?!!
複数日参加された方、そして毎日参加された方は特に!
本当に!!お疲れさまでした?！
いや?、秋の長瀞は紅葉も始まり、凜とした空気が心地よく身体にしみ込んで素晴らしい一日、一日を過ごさせて頂きました。
今回も長瀞はみんなの熱いパドリングで燃え上がりましたよ！
レポートページはもうすぐupしま?す。乞うご期待！
お帰り。産卵のため遡上してくるサーモン。
たくさんの時間と距離を旅したんだろうな。
全身が傷だらけになろうが、ひたすらに泳ぐ姿に感動。
無我夢中な様子に見とれてしまいます。
写真は分かりづらいかなぁ?。
そして、そのサーモンを狙ってたくさんの竿が。
サーモンも多いですが、釣り師の方もまた多いですね。
そして、そのサーモンを頂きました。
おいしく。おいしく。
那珂川にて。
四万十塾の畑に夏前からず?っと植えられていた落花生を本日収穫しました！！
２カ所に数粒ずつ種をまいただけでしたが、育ちの良かった方を掘ってみると
あまりにも大量の落花生に、もう片一方は掘らずに取って置くことに。
掘った落花生はすぐ水洗いして茹でてみました。
塩ゆでの落花生がうまいのは知っていましたが、
「うまーーい！！」
スタッフみんな連発。。
今年もいろいろ育てましたが、このみんなの食い付きっぷりは今年いち！
とゆうわけで瞬時にして殻だけとなってしまったのでした。
「来シーズンは２畝ぐらいやっちゃおうか?いや、畑全部！？」
なんて声も聞こえていましたが・・・。
来シーズン、秋の楽しみが一つ増えちゃいました。
いよいよやって来ました食欲の秋！
ガイドハウスの庭先ではつい最近まで
毎日のように栗が収穫できました。
たくさんとれた栗で何を作ろうかな?？
そうだ！渋皮煮を作ろう！！
ということで、ツアーの合間にみんなでチャレンジ。
まずは外側の鬼皮をむいて?。
重曹を入れたお水でゆがいて一晩置いたら渋皮のお掃除。
歯ブラシや竹串を使ってていねいにきれいにしていきます。
もう一度煮て一晩置きさらに渋みを抜いてから味付けしてまた煮て・・・。
三日間かけて四万十塾特製渋皮煮のできあがり?。
あとは煮沸消毒したビンにつめてステッカーをはって?。
こんな感じに仕上がりました！！とってもおいしい?！！
手間と時間をかけた分、食べた時の喜びもひとしおです。
中味をいただいたあとのいがぐりは、樹の足元に返してあげて・・・。
また来年おいしい実をつけてね。
完成した超限定渋皮煮、運が良ければあなたの口に入るかも！？
Wilderness Village 四万十塾
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